當(dāng)下環(huán)境衛(wèi)生、安全是我們最在意的，特別是食品。但這些食品從原產(chǎn)地采摘后再到消費(fèi)者手上，中間流轉(zhuǎn)的時間會造成食品品質(zhì)大打折扣，甚至在這個過程中已經(jīng)開始變質(zhì)、腐爛等造成食品衛(wèi)生安全隱患。

所以我們迫切的希望，能實(shí)現(xiàn)全程“冷鏈不斷鏈”運(yùn)輸以及利用冷庫的技術(shù)保鮮，那么小型冷庫有哪些優(yōu)勢呢？我們來了解一下：

　　小型冷庫的優(yōu)勢：

　　1、投資成本低，風(fēng)險小

　　小型冷庫的面積小，用料節(jié)約，大多舊房改造成本更低

　　2、靈活組合，可移動

　　可以靈活選擇建造地點(diǎn)，庫體是拼接的，方便可移動

　　3、節(jié)能，電網(wǎng)能供應(yīng)

　　一般大部分的電力都可以使用，水電保修等運(yùn)營成本低

　　4、維修成本低

　　損壞率低，一般不會經(jīng)常維修，維修成本低

　　5、操作方便

　　一般有自動、手動兩種操作功能，操作起來都比較簡單